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            公司新聞第十屆SIWC在成都舉辦新聞發(fā)布會(huì)::中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)

            作者:habao 來(lái)源: 日期:2015-3-28 22:50:26 人氣: 標(biāo)簽:公司新聞

              2015年3月26日,上海國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽(下稱(chēng)SIWC)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦第十屆SIWC的新聞發(fā)布會(huì)。

              會(huì)上公布了SIWC2015年的超強(qiáng)評(píng)委陣容,特別是邀請(qǐng)到了James Halliday先生這位葡萄酒行業(yè)泰斗級(jí)大師的加盟。

              回望SIWC的九年歷程,從模仿國(guó)際大賽到建立一套適合國(guó)內(nèi)大賽的評(píng)選體系,始終秉承公開(kāi)公平的評(píng)審,評(píng)委的組成也國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化的線。從最初僅有百余款酒樣參賽發(fā)展到現(xiàn)如今的千余款酒樣的參加,從一個(gè)不知名的業(yè)余活動(dòng)發(fā)展到行業(yè)內(nèi)小有名氣的國(guó)際大賽,如今SIWC為酒類(lèi)進(jìn)口商、海外酒莊及國(guó)內(nèi)終端市場(chǎng)搭建了一個(gè)集展示、貿(mào)易、文化于一體的國(guó)際交流平臺(tái)。

              雖然葡萄酒歷史起源于國(guó)外,但近年來(lái)地處中國(guó)的酒莊酒產(chǎn)業(yè)也在蓬勃發(fā)展,事明我們也能釀出一流的葡萄酒,2014年,SIWC在整個(gè)評(píng)選過(guò)程中就誕生了驚艷全場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒,SIWC為了吸引更多的國(guó)內(nèi)葡萄酒參賽,今年將首次為中國(guó)葡萄酒特設(shè)分組參加評(píng)選。

              為了更好的幫助那些在SIWC評(píng)選中有優(yōu)異表現(xiàn)的葡萄酒,2014年SIWC借助的強(qiáng)力支持,組織了國(guó)內(nèi)進(jìn)口商代表團(tuán)赴南美進(jìn)行考察采購(gòu),簽訂了多筆跨國(guó)訂單;2015年,SIWC還將組織企業(yè)前往、歐洲等地進(jìn)行考察采購(gòu),而那些參加SIWC的評(píng)選并有突出的表現(xiàn)但尚未在中國(guó)市場(chǎng)尋覓到進(jìn)口代理商的葡萄酒莊,是考察活動(dòng)的首選目的地。除此之外,今年SIWC與酒云進(jìn)行了戰(zhàn)略合作,為獲酒樣拓展了更廣闊的終端銷(xiāo)售渠道。

              與此同時(shí),SIWC還將策劃更多符合大眾消費(fèi)市場(chǎng)的一系列有豐富內(nèi)涵而又有趣的葡萄酒文化活動(dòng),使SIWC不僅僅局限于葡萄酒的認(rèn)證平臺(tái),更使其成為消費(fèi)者、酒類(lèi)愛(ài)好者的一把葡萄酒世界的鑰匙。我們也希望,通過(guò)SIWC這個(gè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái),以及各項(xiàng)新穎的活動(dòng),幫助人們更好的了解葡萄酒常識(shí)、學(xué)習(xí)葡萄酒品鑒技能,使其成為葡萄酒文化的推廣、展示的平臺(tái),成為國(guó)際貿(mào)易的交流平臺(tái),成為行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

              2015SIWC評(píng)委名單

              SIWC評(píng)委陣容始終權(quán)威專(zhuān)業(yè),有葡萄酒大師、侍酒師、釀酒師、教育家等等行業(yè)方方面面的權(quán)威人士加盟。

              榮譽(yù):葡萄酒界的泰斗級(jí)人物JamesHalliday

              聯(lián)合:知名釀酒師兼酒評(píng)人IainRiggs先生

              大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)劉偉民先生

              評(píng)委:南非葡萄酒大師Cathy

              西班牙葡萄酒大師NorrelRobertson

              英國(guó)葡萄酒大師 Richard

              中國(guó)葡萄酒大師候選人,國(guó)際大賽評(píng)委 李晨光

              中國(guó)上海歌德芬酒侍有限公司創(chuàng)始人,國(guó)際大賽評(píng)委 尹立學(xué)

              第一位華人執(zhí)證女侍酒師 吳曼Mandy

              葡萄牙最具潛力的青年釀酒師TiagoAlvesdeSousa

              中國(guó)著名網(wǎng)站“美食記”創(chuàng)始人 戴效群JamesDai

              SIWC評(píng)選規(guī)則

              SIWC在賽制、評(píng)委以及酒樣收集方面,均向世界一流評(píng)酒賽看齊,完全參照國(guó)際上通用的盲評(píng)比賽規(guī)則,針對(duì)某個(gè)地區(qū)或某個(gè)品牌進(jìn)行商業(yè)推廣。此外,公平、公開(kāi)、透明的大賽原則也是SIWC多年來(lái)的。對(duì)于,SIWC來(lái)說(shuō),我們選拔的是高品質(zhì)而非追求品牌、價(jià)格,高性?xún)r(jià)比也是SIWC獲酒樣的特色之一。

              SIWC對(duì)所有參賽酒樣的報(bào)名表都嚴(yán)格審核,要求所有送參賽酒樣標(biāo)明該葡萄酒的名稱(chēng)、原產(chǎn)地、生產(chǎn)商、葡萄品種、有無(wú)年份、年份酒需標(biāo)明。

              所有參賽酒樣須在葡萄種植當(dāng)?shù)匮b瓶,如跨區(qū)域,跨國(guó)家釀制裝瓶的需經(jīng)當(dāng)?shù)氐南鄳?yīng)機(jī)構(gòu)認(rèn)可。

              根據(jù)不同國(guó)家地區(qū),不同的葡萄品種分類(lèi),并根據(jù)不同年份進(jìn)行編號(hào)。

              同類(lèi)別的酒樣被分配在同一組中品嘗。

              我們采用經(jīng)典的100分制打分,91100分的獲得金,8791分的獲得銀,8387分的獲得銅。最佳單項(xiàng)在各別分值最高者中產(chǎn)生。

              如果兩個(gè)或兩個(gè)以上的評(píng)委判定該葡萄酒不能獲,該支酒將被淘汰。

              如果評(píng)審小組經(jīng)討論后仍對(duì)評(píng)分分歧較大,則由評(píng)委最終決斷。

              近三年SIWC獲情況

              2012年,來(lái)自20多個(gè)國(guó)家600余款葡萄酒:12個(gè)最佳單項(xiàng)、24個(gè)金、68個(gè)銀、147個(gè)銅

              2013年,來(lái)自20多個(gè)國(guó)家700多款參賽酒:10個(gè)最佳單項(xiàng)、25個(gè)金、92個(gè)銀、232個(gè)銅

              2014年,來(lái)自20多個(gè)國(guó)家近1000款參賽酒:9個(gè)最佳單項(xiàng)、23個(gè)金、78個(gè)銀、162個(gè)銅

              SIWC 2015 展望

              酒樣數(shù)量與組成比例

              一、酒樣數(shù)量目標(biāo)超過(guò)2000種

              二、大幅增加中國(guó)葡萄酒的酒樣比例

              三、提高海外直送酒樣比例

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