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            中國鐵總公司推進(jìn)動車餐飲供給側(cè)

            作者:habao 來源: 日期:2016-6-4 11:03:08 人氣: 標(biāo)簽:中國鐵路總公司改革

              央廣網(wǎng)5月13日消息(記者喬仁慧 通訊員張龍)記者從中國鐵總公司獲悉,近日在全國鐵動車組列車上,統(tǒng)一推出了“中國鐵餐飲”系列產(chǎn)品,這是鐵總公司推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性,開展“鐵客運服務(wù)質(zhì)量年”活動的又一重要舉措。

              據(jù)鐵總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹,鐵總公司以豐富餐飲品類、打造餐飲品牌為重點,努力滿足旅客多樣化、個性化、高品質(zhì)的旅行服務(wù)需求!爸袊F餐飲”品牌由鐵總公司依法管理,所屬鐵企業(yè)餐飲產(chǎn)品統(tǒng)一使用“中國鐵餐飲+企業(yè)商標(biāo)”標(biāo)識,提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的鐵餐飲服務(wù)。

              “中國鐵餐飲”系列產(chǎn)品由鐵企業(yè)針對不同區(qū)域、不同季節(jié)、不同時段、不同消費需求,在原有快餐盒飯基礎(chǔ)上,研發(fā)推出包子、餃子、面條及多種富有地域特色的餐食,品種由原來的300余種增加到400余種,各鐵餐飲企業(yè)將不斷研發(fā)更多的新品種。

              該負(fù)責(zé)人表示,鐵總公司按照國家食品安全管理法律法規(guī),對“中國鐵餐飲”系列產(chǎn)品實施嚴(yán)格的質(zhì)量控制,采取索證索票制度,控制生產(chǎn)加工、倉儲配送及列車銷售等各環(huán)節(jié)食品安全管理,為旅客提供安全、滿意的餐飲服務(wù)。

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