葡萄酒的起源可以追溯至古代的中東地區(qū)，我們的祖先最早開始是在新月沃土（Fertile Crescent）這片土地上種植葡萄，在當(dāng)時他們覺得葡萄通過發(fā)酵產(chǎn)生酒精，是一件特別神奇的事情，簡直不可置信。雖然說全世界都在種植葡萄，但是歐亞種葡萄（Vitis Vinifera）是屬于多產(chǎn)、質(zhì)高的葡萄品種，并且開始了葡萄品種的歷程——從中東地區(qū)到歐洲地區(qū)。 葡萄酒是盛世文化的產(chǎn)物，當(dāng)中國人的生活解決了溫飽之后，就開始想著如何提高品質(zhì)。從全世界來看，葡萄酒的生產(chǎn)和消費都是極不平衡的，除了歷史的傳承，無一例外，經(jīng)濟是支撐的基礎(chǔ)。截至2015 年10 月，我國共有葡萄酒制造企業(yè)219 家，葡萄酒制造業(yè)實現(xiàn)累計主營業(yè)務(wù)收入357.25 億元，同比增長8.55%；實現(xiàn)利潤總額37.82 億元，同比增長14.79%。為了促進企業(yè)健康發(fā)展，“聚優(yōu)名企”通過征集廣大網(wǎng)友對企業(yè)支持?jǐn)?shù)據(jù)，選出了湖北省葡萄酒公司優(yōu)秀企業(yè)，現(xiàn)將對征選結(jié)果予以公示： 近年來無論是國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)，還是葡萄酒知識培訓(xùn)機構(gòu)都在積極地推廣葡萄酒知識。幾年前這些還都是少數(shù)精英階層才可涉及的，葡萄酒也被認(rèn)為是高端大氣上檔次的奢侈品，可也就是幾年時間我們再看，很多葡萄酒培訓(xùn)已經(jīng)深入到二線城市，而且葡萄酒市夢見放炮場推廣更是已經(jīng)深入到三線城市，浙江、福建等沿海省份甚至已經(jīng)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級市場。葡萄酒知識的普及度也越來越高，葡萄酒在中國老百姓心中已不再那么神秘和高不可攀，在未來幾年內(nèi)相信葡萄酒知識在中越來越普及。返回搜狐，查看更多
|