華龍網(wǎng)12月17日10時20分訊（通訊員 種統(tǒng)強）為指導餐飲服務提供者規(guī)范經(jīng)營行為，轄區(qū)餐飲食品安全。黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)食安辦組織轄區(qū)所有餐飲服務單位開展了新版《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》專題培訓。 培訓會上，鄉(xiāng)食安辦工作人員圍繞2018年修訂版《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，重點對食品原料采購、存放、清洗、切配烹飪、食品留樣、清洗消毒、廢棄物處置等16章87條具體內(nèi)容和13個附錄內(nèi)容進行了解讀，并對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》修訂的背景、思、新增內(nèi)容等作了詳細。培訓結束后，組織全體培訓人員進行了現(xiàn)場考核。 通過本次培訓，進一步強化了餐飲服務單位食品安全意識，提升了食品安全管理能力。下一步杉嶺鄉(xiāng)將結合日常檢查工作，督促餐飲服務單位落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》各項要求，保障飲食安全。 華龍網(wǎng)12月17日10時20分訊（通訊員 種統(tǒng)強）為指導餐飲服務提供者規(guī)范經(jīng)營行為，轄區(qū)餐飲食品安全。黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)食安辦組織轄區(qū)所有餐飲服務單位開展了新版《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》專題培訓。 培訓會上，鄉(xiāng)食安辦工作人員圍繞2018年修訂版《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，重點對食品原料采購、存放、清洗、切配烹飪、食品留樣、清洗消毒、廢棄物處置等16章87條具體內(nèi)容和13個附錄內(nèi)容進行了解讀，并對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》修訂的背景、思、新增內(nèi)容等作了詳細。培訓結束后，組織全體培訓人員進行了現(xiàn)場考核。 通過本次培訓，進一步強化了餐飲服務單位食品安全意識，提升了食品安全管理能力。下一步杉嶺鄉(xiāng)將結合日常檢查工作，督促餐飲服務單位落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》各項要求，保障飲食安全。 �、僦貞c日報報業(yè)集團授權華龍網(wǎng)，在互聯(lián)網(wǎng)上使用、發(fā)布、交流集團14報1刊的新聞信息。未經(jīng)本網(wǎng)授權，不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用重慶日報報業(yè)集團任何作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：華龍網(wǎng)”或“來源：華龍網(wǎng)-重慶”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 ② 凡本網(wǎng)注明“來源：華龍網(wǎng)”的作品，系由本網(wǎng)自行采編，版權屬華龍網(wǎng)。未經(jīng)本網(wǎng)授權，不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：華龍網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 華龍網(wǎng)版權所有 未面授權 不得復制或建立鏡像（最佳瀏覽：分辨率1024*768以上，瀏覽器版本IE8以上） 地址：渝北區(qū)金開大道西段106號10棟移動新產(chǎn)業(yè)大廈 郵編：401121 廣告招商 傳真 凈空法師近況本文由來源于財鼎國際(www.hengpunai.cn) |