為貫徹落實省市食品安全隱患大排查工作安排，東海縣市場局于近日對美團外賣、餓了么、居居外賣3家外賣平臺進行了集中約談。約談中，學習了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，簽訂了食品夢見手機丟了安全承諾書，并提出以下監管意見：一是落實主體責任，嚴格入網審查。嚴禁未取得《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》的餐飲服務單位入網，對入網餐飲服務單位進行實名登記，在主頁面公示餐飲服務提供者的食品經營許可證；二是加強日常檢查和定期復查。發現入網經營者存在超范圍經營、無證經營或證照過期經營，需立即停止提供網絡交易平臺服務，并報至東海縣市場監督管理局；三是加強送餐過程管理。要定期對送餐人員進行食品安全知識培訓，有計劃、有記錄，送餐人員應當保持個人衛生，線上線下食品應“同標同質”，食品貯存、運輸等符合食品安全要求。四是各平臺組織開展自查自糾。對已入網餐飲單位進行一次全面清理，相關負責人須于約談后7日內向東海縣市場監督管理局提供書面整改報告。 3家外賣平臺負責人表示一定按照法律法規的要求落實企業主體責任，履行工作職責和義務，按時整改到位，確保餐飲服務食品安全。 文章由325棋牌提供發布 |